Seleccionar página

Delicioso Sabor

Nosotros

¡ Bienvenidos a nuestra aventura croquetera ! 

Coquetina ¡Tu Croqueta Preferida! Nació en 2017 después de más de un cuarto de siglo elaborando croquetas a nuestros clientes del restaurante “El Alamo” , en Rapalcuarto, Tapia de Casariego Gracias a la gran aceptación de nuestras croquetas, nos surgió la idea en 2017 de poner en marcha nuestra propia empresa . Hemos transformado una de nuestras cocinas en un pequeño obrador dentro del restaurante donde hacemos una fabricación propia y artesanal, un envasado y etiquetado a mano y posterior venta de nuestras croquetas a través de diferentes distribuidores. Con este pequeño obrador, nos permite que no sólo nuestros clientes del restaurante disfruten de este producto casero, sino también que puedan disponer de ellas otros clientes a través de tiendas de alimentación, restaurantes, distribuidores,… Nuestra propia experiencia de restaurante “El Alamo”, nos ha permitido hacer pruebas para dar con la mejor bechamel, una masa cremosa que se ha convertido en nuestro mejor secreto. Una croqueta pequeña, con una bechamel exquisita y materias primas de calidad del occidente asturiano y la mariña lucense que hacen que se pueda disfrutar de un producto artesananal y de calidad. 

  • Si tienes un establecimiento hostelero (restaurante, hotel, tienda de alimentación, distribuidor … ) y quiere disfrutar de nuestras croquetas, ahora es posible.
  • Disfrutarás de estas ventajas:

PRODUCTO: Artesanal, casero, elaborado con unas materias primas de calidad que hacen un croqueta diferente, por su tamaño y sabor. Una veintena de sabores:

Jamón, marisco, pulpo, queso azul, cecina, bacalao, mixto de setas…

PRECIO: Reducido y adaptado a nuestros clientes.

 CONSERVACIÓN: -18  ºC. Duración de 1 año en el congelador.

FORMATO: Tamaño adaptado a las necesidades de cada cliente( Kg, 500 grs , 300 grs.) 

Puede ver nuestros diferentes sabores en nuestra tienda online.  y si está interesado en nuestras croquetas, estaremos encantados de informarle a través del formulario y/o en los teléfonos:  985628649  – 985472649 

Coquetina ¡Tu Croqueta Preferida! Una experiencia inolvidable. Quien las prueba repite !

Productos de Calidad

  • Jamón
  •  Marisco
  • Pulpo
  • Cecina
  • Bacalao
  •  Queso azul
Restaurante El Álamo

Bienvenidos! En estos ya más de  30 años, llevamos innovando y desarrollando una gran labor en el sector de la hostelería Asturiana. Nuestro objetivo es satisfacer las más selectas necesidades de los clientes, estando orgullosos de ofrecer la mejor calidad, cuidando hasta el más mínimo detalle y conservando la original tradición de nuestros platos.

Disfrute en nuestro restaurante de auténtica cocina tradicional.

Realizamos comidas para gurpos y por encargo.

En nuestras instalaciones podrá disfrutar de su estancia según sus necesidades, bien para sus comidas personales en nuestro comedor privado, bien en la barra con una amplia carta de tapas y vinos o bien para grupos y excursiones en nuestro comedor con capacidad para 110 personas sin olvidarnos de nuestro comedor de carta con capacidad para 60 personas donde podrá degustar todas nuestras especialidades.

Capacidad (personas)

Años de experiencia

Platos

Recetas